初カウサをつくりました。

日々の出来事

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Suryaです。

本日初荷・初夢・書初めの日とされていますが、いかがお過ごしでしょうか。

初夢は見られましたか?

明日迄に初夢を見ると縁起のいいことになっているようです。

以前友人がお正月明けに書初めをされた方が自分もやってみようかなと思ったが、やっているところが近くで明日しかなかったので問い合わせみようと思っています。

又小学生の冬休みに書初めを琉球新報に出したらまぐれで金賞を受賞したことがあり、久しぶりにやってみようと思ったのも一つの理由だし、縁起も良さそうですよね。

初荷は初めて聞いたけど、漢字の通り初めて出荷する日だそうです。

お正月の初商いの日に美しく送り出す事だそうです。世間では、初売りがそうかも知れませんですね。

ご商売されている方の用語のようなので一般の方はあまり耳にしないかもしれません。

元旦の日に初カウサをつくりました。

今回も上手くできました。

昨年初めて、荒井商店で食したカウサが美味しくて自分でもつくってみたいと時々つくっています。

主にツナを使用しているが今回はさざえです。

さざえは食感が良く美味しいです。

その他にもタコや鮭もおススメです。

お正月休みですが、投資の勉強の課題が多く勉学に励みます。

また、世間はお休みですがFXは開いているのでそれも・・・・


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