小麦粉・砂糖不使用・グルテンフリー・肉なしお節料理

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Suryaです。

小麦粉・砂糖不使用・グルテンフリー・肉なしのなんちゃってお節料理をつくりました。

調理器具にもこだわって、中華鍋でだし巻き卵をつくりました。

テフロン加工のものは使用していません。

数の子は、既製品で醤油漬けのものです。

昆布についているつまようじは、ハロウィンで使用した残り物。(笑)

新年から新たに新しい、挑戦をします。

上記の内容に合わせ、肉を3ヶ月間やめようと思います。

理由は、

*小麦粉・砂糖不使用・グルテンフリー・肉なしで身体にどんな変化があるか確認をする。

*3年前から、喉のつっかえがありこの3年間、小麦粉・砂糖不使用・グルテンフリーを気にしていたものの、甘えがあり今回だけとちょっと食べたり、今日だけ食べて明日からと。

こんな事をやっていたらいつまでたってもできません。

思い切って3ヶ月は、やってみます。

先日信頼できる先生の動画を拝見しました。

例えば、コップ1杯に身体の悪い成分を入れたとします。

この段階で身体に不調をきたします。

そこから何にもアクションをせずにそのまま同じ食生活をしたらどんどん悪くなる一方とか。

こういう事を最低でも3ヶ月は控えないと意味がない。

実行しているという人でも例えば

*そんなに食べていませんよ・・・たったのチョコレート1日3個

*そんなに食べていませんよ・・・・実は、1週間に1回チョコレート3個

そんなでも意味がないんです。

子供の頃に良くチューチューというアイスを食べていました。

学校の先生にチューチューなんか食べたら身体に悪いわよ。

身体に悪いものが残って取り出せないからね・・

でも当時小学生で意味が分かりません。

そんな毒素がまだ残っているのなら、無くすか増やさないようにするしかありません。

完璧になくすのは、無理な話だと思いますが、

だって、白い布にシミがやついててもすぐに手入れをすれば無くなるが、日数が重なって手入れをしても真っ白になる事がありませんよね。

身体も子供の頃から添加物や農薬まみれのものを食べ続けてそのまましたことを想像してみてください。そのままお手入れをしなかったり、気をつかわなかったりしたら恐ろしくないですか?

病気になる事まっしぐら・・・

そのまま病院へ行き治らない治療にお金を掛けて身体の状態が悪くなるわけですよ・・・

もう新年からは、心を新たにして身体つくりに専念していきたいと思っています。

まずは、白湯生活

アーユルヴェーダでは、白湯をつくるのに、銅の鍋を推奨していますが、銅の鍋がなくても普通の鍋でも問題ありません。電気ポットやIHヒーター白湯をつくるはおススメしません。

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何故、電気ポットやIHヒーターでつくるのがおススメしないか書いています。

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食事は、小麦粉・砂糖不使用・グルテンフリー・肉なしで魚は食べます。

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