小麦粉不使用・グルテンフリー・砂糖不使用の食材を意識したら・・・・

Suryaです。

いよいよ2023年も残り１日ですね。

本日は、普段Suryaが口にしているものを紹介していこうと思います。

毎日主食となるお米、

安価のものや市場に出回っているものは、プラスチック米が多いときいて怖くて、

最近は、この米を食べています。

減農薬で食味検定90％クリアされていると言われるほど美味しいお米です。

小麦粉は、身体によくないので、お醤油をグルテンフリー(小麦粉配合なし)

少し高めですが、今年の2月に購入し冷蔵庫保存で10カ月持ちました。

濃くがあり、少しの量でも十分に美味しく頂ける調味料です。

国産大豆、国産米100％小麦粉不使用

口コミでは、他のお味噌が食べれなくなるくらい美味しいお味噌と表記がありましたが、Suryaとしては少しもの足りないかなと。隠し味にお醤油を少したして使用しています。

平飼いたまご、

狭いゲージで育った卵ではなく野放しにされた鶏から生まれた卵。

一味違います。

子供の頃は、フィリピンに住んでいて野放しにされた鶏から生まれた卵が美味しかったのを覚えています。そんな感じの味です。

木綿豆腐と油揚げは近所のお豆腐屋さんで購入したもの。

豆腐が210円、油揚げ1枚110円と高めですが、スーパーにうっているものと全然味が違います。

どれもスーパーに販売しているものよりも割高ですが、トータル的考えたら安いのではないでしょうか。

小麦粉、グルテン配合、添加物や農薬まみれのものを食べ続けて病気になり、治らない病気に医療費にお金を掛け続けるのと、小麦粉、グルテン、砂糖を控えて質のいい食材にお金を掛けて病気になりにくい身体をつくり健康を手を入れるのとでは、どちらがいいでしょうか。

Suryaは白湯生活に続き、小麦粉、グルテン、砂糖使用しない食材選びに気を付けたら、だいぶ身体の調子が良くなりました。

レッドブルーのような栄養ドリンクが欲しくなくなったり

甘い物が欲しくなくなったりしました。

自分の身体は自分で守るための衣食住

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