Suryaです。
友人のお誘いで川越散策へ出かけました。
初めての川越散策でしたが、古い町並みとお寺周りを楽しみました。
そこで朝市をやっているのではないか、
思わず、リュックに余裕があったのでピーマンとオクラをゲット
恐らく無農薬か、減農薬でしょう・・・
しかし調理はどうしようかときどうしよう・・・
油もほぼ使わないし・・・
丁度牛肉があったので焼いた後の油で軽く焼いてみた
ほぼ生焼きですが
甘味があって美味しい～
こんなに美味しいと感じるお野菜久しぶり～と思った・・
これはきっと無農薬なんだろうな～
身体も喜んでいる～
アーユルヴェーダの食についてですが、自分で住んでいるところから600km以内のものを摂取する事を推奨しています。それは、自分にいいエネルギーが与えられるからです。
又、肉よりも野菜・・・
肉は、殺されたときのショックが大きい為その思いが身体に入る事がある・・・
感謝を忘れず、残さないように摂取する事が大事なのかなと考えます。
お野菜は、動物に比べて生命力が強いです。
野菜は摘めば又実がなるし、その繰り返しだが動物一度死んだら終わり
そのエネルギーが身体に入っていいエネルギーが出てくるとか・・・
身体が健康であれば何をしても楽しめるし、ネガティブな事を考える事はないが、
不健康だと思考も停止してしまうし判断能力も失ってしまいます。
世の中には、嘘の食べ物、化学薬品の含んだもの、食品添加物が沢山含まれたものと色々あります。
指定成分を見ているとゾッとしますし・・その指定成分を調べると怖いです。
できるだけ生きているものを摂取し、食品には、何が入っているか調べる習慣も大切です。
若い頃は、なんともなくても年齢とともに少しずつ衰えてきます。
例えば、M社というファーストフード店やコンビニ食を1年食べ続けると身体がおかしくなったり
死んで死体になってもなかなか腐らないと言われています。
自分の身体は自分で守るための衣食住
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